Настольные плиты

Электроплита безопаснее газовых плит и при правильном подходе к выбору - экономнее, продуктивнее и органичнее. В магазине LMM большой ассортимент товара на любой вкус и бюджет. При выборе стоит уделить внимание ряду критериев. 

Тип плиты

Индукционная плита - благодаря электромагнитному полю нагревается только металлическая посуда, находящаяся на поверхности. Они стильные, безопасные за ними легко ухаживать, ведь даже если суп или каша "убежит", они не прикипают намертво к поверхности и легко вытираются салфеткой или губкой. 

Также у таких плит есть ряд преимуществ:

• автоматика - можно установить температуру, время готовки, заблокировать кнопки;
• безопасность - сама поверхность не нагревается, случайно забытая вилка или ложка останутся холодными, так как для того, чтобы механизм начал работать, важен диаметр посуды;
• эффективная работа - пища готовится быстрее, чем на других поверхностях;
• экономное электропотребление.

К недостаткам относится высокая цена и возможность применения только металлической посуды. Керамика, стекло, алюминий нагреваться не будут. Некоторые модели отключаются через 3 часа непрерывной работы, поэтому если захочется сварить холодец, стоит помнить об этом, и не забыть включить плиту заново. 

Плита инфракрасная - отличное решение для тех, кто ценит безопасность и комфорт. Находящиеся под варочной поверхностью тэны с помощью инфракрасного излучения воздействуют на воду в пище. Нагревается вода в продуктах, при этом происходит минимально разрушение полезных витаминов и микроэлементов, поэтому пища, приготовленная на инфракрасной варочной поверхности вкуснее, насыщеннее и полезнее. 

Недостаток - стеклокерамическая варочная поверхность очень хрупкая. Любые падения, слишком тяжелые кастрюли, острые углы крышек могут ее серьезно повредить.

Классические электроплиты с чугунных комфорками и открытой спиралью или ТЭНом. Бюджетные и практичные, они наиболее популярны и востребованы. Подходят для большинства посуды, прочные, могут прослужить многие годы. 

Их недостатки - большой расход электроэнергии, медленно нагреваются и остывают, небезопасны. 

Также при выборе стоит учитывать следующие параметры:

• размер и количество конфорок: можно купить большую встраиваемую варочную поверхность для кухни-студии или однокомфорочную настольную печь для дачи;
• бюджет - в магазине есть как эконом варианты, так и поверхности класса Люкс; 
• способ управления - электронный, механический, электромеханический.

Современная техника удивляет своими возможностями и превращает процесс приготовления еды в целое кулинарное шоу. С ними удобно, легко, безопасно, при этом они отлично дополняют дизайн кухни.